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Pâtisson farci

jeudi 16 janvier 2020, par Gentil’Jardin

1 pâtisson de Gentil Jardin 
60g de riz
1 tranche épaisse de jambon
1 oignon
Cumin
Ail des Ours 
Parmesan
Toute autre garniture menacée de dépérissement au frigo est la bienvenue !

Faire cuire le pâtisson 20 min dans l’eau bouillante.
Faire cuire le riz. Faire revenir l’oignon puis poêler le riz avec le jambon coupé en dés. Assaisonner d’un peu de cumin et ail des ours (ou autres épices de vos placards) .

Enlever le chapeau du pâtisson.
Retirer les graines à l’intérieur.
Bourrer la farce dans le trou.
Saupoudrer de parmesan.

Faire cuire 15min à 180 degrés !