Gentil'Jardin

Couscous au chardon d'Espagne

Mébarek — 2022-12-03T12:50:34Z

Les semis et repiquage de chardons d'Espagne nous permettront de découvrir toute leur saveur au printemps 2023. En attendant, voici une recette pour rêver...

Le retour des lasagnes à Gentil'Jardin

Laurent — 2022-11-05T22:00:17Z

Trois de nos plus vieux bacs s'effondrent... Au bout de dix ans, c'est normal. Pas de bois disponible pour en refaire... Alors que faire ? Une lasagne évidemment ! Avec un coffrage en bottes de pailles. Ça peut être rapide. (Merci Damien Dekarz)

Démontage du vieux bac carré, toute la terre est d'abord déposée sur une bâche.
Montage d'un cadre en bottes de paille au même emplacement ; 6 ou 8 bottes suffisent.
Remplissage en lasagne du bac avec de la paille, de la tonte fraîche, des plantes arrachées et la couche de terre en dernier. On tasse. Ça va monter en température !
Plantation des dernières fèves dans la foulée pour occuper la lasagne jusqu'au printemps 2023 (des courges et du maïs à pop-corn pourront prendre la suite). C'était physique mais à plusieurs, on a fait le travail en 2 heures !

Compostage au jardin : on valorise les bio-déchets

Gentil'Jardin — 2022-06-18T10:00:00Z

Depuis 10 ans, Gentil'Jardin accueille dans ses composteurs les bio-déchets végétaux des Gentilléens volontaires. Dans notre jardin au naturel, nous courrons après les matières organiques riches : notre sol vivant en a besoin pour compenser nos récoltes de légumes gourmands en azote, carbone et éléments minéraux. Le compost, les broyats et les paillages sont donc une véritable aubaine.
A l'occasion du remplacement des composteurs, nous avons accueilli aujourd'hui Damien Houbron, maître-composteur, pour une sensibilisation aux enjeux du compostage et un rappel des bonnes pratiques. Malgré une température dépassant les 30°, le dialogue a été intense et une quinzaine de personne ont profité de l'expertise de Damien et de ses conseils. Il reviendra à l'automne observer dans les bacs les résultats de nos progrès.

Dimanche 12 juin au jardin !

Gentil'Jardin — 2022-06-06T17:00:00Z

Gentil'Jardin est ouvert au public chaque samedi de 10h à 14h, mais le samedi étant une journée chargée pour tous les Gentilléens, l'association va expérimenter un nouveau créneau d'ouverture le dimanche après-midi, une fois par mois jusqu'à l'été. Le jardin sera ouvert à tous les visiteurs. Vous pourrez découvrir nos plantations et participer à nos travaux entre 15h et 18h.

Assemblée générale 2022

Laurent — 2022-03-05T20:40:28Z

Le compte-rendu de l'assemblée générale du 19 février 2022 est accessible en téléchargement.

Plantations d'hiver : les petits fruitiers

Laurent — 2021-12-11T11:23:00Z

Il fallait renouveler nos petits fruitiers, les cassissiers et groseilliers avaient bientôt dix ans. Nous les avons arrachés et "b.r.fisés". Les voici remplacés par cinq jeunes plants, issus de boutures pour la plupart. Nouveauté : un amélanchier alnifolia "Martin" complète les plantations. D'ici 2023, la nouvelle haie fruitière devrait s'installer tranquillement entre deux rangées de bastaings recyclés.

Les drêches de brasserie, de l'or pour le jardin !

Gentil'Jardin — 2021-11-25T10:42:00Z

Expédition à Bourg-la-Reine à la Brasserie Roquette, pour récupérer 5 sacs de drêches pour faire du compostage de surface au jardin ! Les drêches sont des résidus du brassage des céréales, du malt d'orge principalement. Mélangées avec des feuilles mortes et un peu de paille, elles vont nourrir la fertilité du sol jusqu'au printemps prochain.

Voir en ligne : https://www.hse-optimisation.fr/sin...

Les 10 ans de Gentil'Jardin

Gentil'Jardin — 2021-10-23T16:29:00Z

Jolie fête d'anniversaire de Gentil'Jardin avec la soupe au potiron et la chorale improvisée des Gentiljardiniers. Soleil automnal au rendez-vous. Autour de 150 bols de soupe servis. La joie !!!

Pourquoi planter des amélanchiers ?

Laurent — 2020-11-30T17:44:14Z

Après dix mois passés en pépinière, nos trois amélanchiers du Canada ont trouvé leur emplacement définitif le long de l'allée qui mène aux composteurs. Ils auront comme voisins d'autres arbustes : noisetiers, charmille et fusain d'Europe. L'amélanche est un fruit largement oublié en France depuis l'époque des chasseurs-cueilleurs. Et si l'amélanchier est de plus en plus planté dans l'espace public, notamment à Gentilly, pour ses fleurs et son feuillage, ses fruits modestes sont souvent ignorés... et c'est bien dommage ! Ce sont des super-comestibles ! Antioxydants, riches en fer, fibre, calcium, carotène… ils font de délicieuses confitures, jus de fruit, sorbets, etc. Ils auront donc toute leur place à Gentil'Jardin.

Voir en ligne : Reconnaître les amélanchiers

Gentil'Jardin, bientôt 10 ans !

Gentil'Jardin — 2020-11-14T13:41:00Z

Le temps passe...

Deux photos. Un même cadrage.

Le 14 novembre 2011, sur une vieille dalle en béton, le long de la Bièvre, débute la construction de la cabane du jardin. Devant nous, plus de 700 m2 de pelouse toute plate. Il y pousse du trèfle, du rumex, des pissenlits, du liseron, quelques champignons... et deux buddléias. C'est toute la végétation.

Le 14 novembre 2020, c'est un tout autre univers, en trois dimensions. Des bacs de culture paillés, avec des fleurs, des aromatiques et des légumes d'hiver, un keyhole-garden, des arbustes fruitiers, des lianes, de la vigne...