Gentil’Jardin

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  Plus de trous dans la toiture...

  22 juillet, par Laurent

  Dernier chantier estival avant dispersion "façon puzzle" des gentil’jardiniers... La toiture du cabanon a trouvé une nouvelle jeunesse. On ne devrait plus craindre les intempéries.

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  Au milieu des haricots du jardin, petite...

  19 juin, par Laurent

  Au milieu des haricots du jardin, petite surprise ce matin : un superbe coléoptère ! Ce n’était clairement pas un hanneton (enfant, j’en ai suffisamment capturé, je dois l’avouer...). N’étant pas vraiment entomologiste, j’ai fait appel à une appli de smartphone (il faut bien que ça serve) pour l’identifier... Il s’agit donc très probablement d’un Lucane cerf-volant. Le lucane est plus grand coléoptère d’Europe. Il se raréfie. L’observer à Gentilly est peut-être une chance exceptionnelle.
  Après les (...)

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  Omelette gentiljardinière aux orties

  17 juin, par Gentil’Jardin

  Une recette de saison pas vraiment compliquée. Il faut juste vous munir d’une paire de gants pour cueillir et découper les orties... 2 œufs par personne 2 poignées de feuilles d’ortie hachées(ou non) par personne Huile d’Olive-Thym-Sel & Poivre
  Battre les œufs en omelette en y ajoutant 1 goutte d’huile, 1 c à s d’eau, du thym, du sel et du poivre. Dans une poêle bien huilée jeter les feuilles d’ortie, quand elles ont bien réduit et ont rendu leur eau, verser l’omelette et la cuire selon votre (...)