Gentil’Jardin

Articles les plus récents

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  En 2020, tous au jardin !

  1er janvier, par Gentil’Jardin

  Après une année 2019 marquée par la construction du keyhole garden, la création du jardin de la Maison Doisneau et la rénovation de l’auvent, 2020 sera pour Gentil’jardin l’année du jardinage... immersif. Nous allons planter, pailler, mulcher, tailler, cultiver, tuteurer, arroser (avec mesure)... et toujours expérimenter de nouvelles manières de cultiver sur un sol vivant.

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  Prenons de la hauteur !

  26 septembre 2019, par Gentil’Jardin

  Voici Gentil’jardin comme vous ne l’avez jamais vu. Nous avions profité d’un dimanche d’été pour faire quelques prises de vue avec le drone de Guillaume. La canicule avait grillé l’herbe, mais les cultures et les arbustes résistaient encore. Et, s’il en était besoin, ces images démontrent combien le jardin partagé s’inscrit dans la vie et le paysage gentilléens.

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  Sirop de mélisse

  2 juin 2019, par Gentil’Jardin

  Recette de saison, parce que la mélisse est splendide au jardin en mai-juin... un grand saladier de feuilles de mélisse bien tassées 1.2 kg de cassonade 2.5 L d’eau 2 citrons jaunes ou verts non traités
  Faire bouillir 2,5 litres d’eau dans une casserole XXL . Ajouter les feuilles de mélisse avec le zeste des citrons. Couvrir et laisser reposer 12 à 24 heures.
  Au bout de 24 heures, filtrer le contenu dans une passoire pour récupérer le liquide obtenu, en pressant bien les feuilles.
  Mettre le (...)